Raapstelen zijn een van de vroegste vollegrond groenten. Eind maart begin april zijn ze meestal al verkrijgbaar uit de koude kas, vanaf mei ook uit de vollegrond. Dit stamppotje is een lekker en simpel recept.
Seizoensgroenten
Streekproducten op Texel
Eind februari zijn we een weekje op Texel geweest. Uiteraard hebben we veel streekproducten verkooppunten bezocht en ben ik aan het koken gegaan met al die mooie producten.