Martine Schenk-Smit (Amersfoort 1971)
Ik ben al 25 jaar de levenspartner van Jan. Samen hebben we twee volwassen zonen en wonen we in een zelfvoorzienend Aardehuis in Olst.
Ruim 30 jaar heb ik als verpleegkundige gewerkt in diverse functies. Coördineren, plannen en adviseren zijn rollen die ik ook nu goed kan toepassen want sinds 2021 ben ik zakelijk partner geworden.
Binnen het bedrijf houd ik me bezig met het boeken van markten , voorraad beheer en verwerken van de honing. Ik sta zelf op een wekelijkse markt in Wageningen en af en toe komt daar een extra (streek) markt bij.
Ook ondersteun ik Jan, waar nodig, op de tuin met het onderhouden van de groentebedden en het klaarzetten van bestellingen.
We hebben sinds kort ook een winkeltje aan huis. Mensen die dat willen kunnen, op afspraak, ons winkeltje bezoeken en ons volledige assortment bekijken.